ولی اله زمانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بر اساس برنامه اعلام شده فعالیت کاری این نانوایی ها سطح شهر زنجان از فردا همزمان با آغاز مبارک رمضان تا ۲۱ فروردین ماه ۱۴۰۳ از ساعت ۱۵ بعدازظهر تا یک ساعت بعد از افطار تعیین شده است.
وی اظهار داشت: این واحدهای نانوایی بربری و سنگکی در این مدت بر اساس سهمیه تخصیصی به شهروندان خدمت رسانی خواهند کرد.
این مسوول یادآور شد: این واحدها طبق برخی فاکتورها از قبیل مسیرهای پرتردد، خیابان‌های اصلی، شهرک‌های اقماری پرجمعیت، مناطق محروم و حاشیه شهر زنجان انتخاب شده اند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان ادامه داد: بررسی صحت عملکرد واحدهای نانوایی بربری و سنگک مشمول تخصیص آرد به صورت روزانه و مستمر انجام خواهد شد.
وی اظهار داشت:بر اساس تصمیم اعضای کارگروه آرد و نان استان زنجان ۱۸۰ تن سهمیه آرد به این نانوایی ها برای افزایش ساعات پخت در سطح شهر زنجان تخصیص خواهد یافت.
زمانی با بیان اینکه سهمیه های تخصیصی مازاد بر سهمیه روزهای عادی است، خاطر نشان کرد: ۱۲۷ واحد نانوایی بربری با افزایش ۹۸ تن و ۷۱ واحد نانوایی سنگک با افزایش ۶۰ تن سهمیه آرد برای افزایش ساعات پخت اقدام خواهند کرد.
استان زنجان دارای حدود یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی فعال شامل لواش، بربری، سنگک و تافتون است.
نظر شما