به گزارش عصر یکشنبه ایرنا، عرقیات یکی از پرمصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان است و امروزه بیش از ۴۰ نوع گیاه دارویی در ایران وجود دارد که عرق‌گیری شده و در مصارف طبی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
گیاه دارویی بیدمشک که نام دیگر آن «سالیکس کاپری» است گیاهی از نژاد بید است که از جمله مشخصات آن می توان به سنبله‌های معطر، طبیعت سرد و تر اشاره کرد. بیدمشک درخت یا درختچه‌ای زینتی بوده که دارای گل‌های زرد کمرنگ دم‌گربه‌ای است و ارتفاع این درخت به ۱۰ متر می‌رسد، عرق بیدمشک حاصل اسانس این گیاه است که علاوه بر خاصیتش جهت معطر کردن شربت، دارای خواص درمانی بالایی نیز بوده و در ارومیه طرفداران بسیاری دارد.
بر همین اساس، همه ساله در ارومیه جشنواره‌ای در این خصوص برپا می‌شود که جشنواره امسال نیز از امشب آغاز شد.
فرماندار ارومیه در حاشیه این جشنواره در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: هدف از برگزاری این جشنواره توجه به برندسازی شهری محصول بیدمشک در ارومیه است که محصولات فرعی آن اعم از عرق و نقل بیدمشک از سوغاتی‌های معروف و محبوب این شهر است.
غلامحسین عماری افزود: برگزاری چنین جشنواره‌هایی برای احیای فرهنگ محلی ساکنان محدوده شهری ارومیه است. فرهنگی که از صده‌های گذشته تاکنون در سطح این شهر تداوم داشته است.
به گزارش ایرنا، جشنواره بیدمشک در خیابان دفاع مقدس و محوطه سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری ارومیه در حال برگزاری است و علاقمندان به شرکت در آن می‌توانند همه روزه در طول ایام برگزاری جشنواره در آن حضور یافته و از بخش‌های متنوع فرهنگی، هنری و فولکلوریک آن بهره‌مند شده و بازدید کنند.
نظر شما