به گزارش ایرنا «هادی خرسندی» روز سه‌شنبه در گفت‌وگو با خبرنگاران افزود: برداشت آلوچه از باغ‌های مراغه به عنوان یکی از قطب‌های تولید این محصول در استان و کشور از نیمه دوم مرداد آغاز شد.
وی با بیان اینکه مراغه یکهزار و ۵۰۰ هکتار باغ آلوچه دارد، افزود: ۹۰ درصد محصول آلوچه این شهرستان به خشکبار تبدیل شده و به بازار داخلی و خارجی عرضه می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی مراغه تصریح کرد: در مراغه حدود ۳۰ رقم آلوچه کشت می‌شود که بیشتر ارقام از نوع شلیل با خاصیت خشکباری و صادراتی است.
وی افزود: شلیل، شلیل فنری، داش شلیل، شر آلچا، زر آلچاسی، قرمز آلچا، سید آلچاسی، اته ممد و گوجه سلطان از دیگر ارقام آلوچه در مراغه است.
به گزارش ایرنا آلوچه با خاصیت‌های غذایی فراوان و داشتن ویتامین‌های آ، ب، ث، آهن و کلسیم برای آرامش اعصاب، تقویت و تنظیم دستگاه هاضمه بسیار مفید است.
برخی خانواده‌ها از این محصول در غذاهای روزانه استفاده می‌کنند و تولید و فرآوری آلوچه در مراغه قدمتی چندصد ساله دارد و بخشی از محصول خشکباری مراغه به کشورهای عراق و پاکستان و روسیه صادر می‌شود.
شهرستان مراغه با داشتن ۲۴ هزار هکتار باغ و تولید سالانه حدود ۴۰۰ هزار تن میوه قطب تولید محصولات سردرختی در آذربایجان‌شرقی است.
نظر شما