بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی صنعتی غیر بهداشتی در سیستان و بلوچستان معدوم شد

حمید جانفدا روز سه شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: در بازدید بازرسان اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان و بازرس اداره دامپزشکی زاهدان از کارخانه تولیدی سوسیس و کالباس در این شهرستان بیش از ۶۰۰ کیلوگرم چربی صنعتی بدون هویت و داری شرایط نگهداری غیربهداشتی و غیر اصولی، ضبط و معدوم سازی شد.

وی افزود: یکی از اولویت‌های دامپزشکی رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی دامپزشکی برای تضمین سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی و تشدید نظارت‌های لازم بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و پروتئینی بوده تا با نظارت بهداشتی و شرعی زمینه حفظ سلامت مردم و جامعه فراهم شود.

رئیس اداره نظارت اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان تصریح کرد: نظارت‌های دامپزشکی با جدیت و فعالیت هر چه بیشتر کارشناسان نظارت اداره دامپزشکی برای تحقق سلامت و ایمنی مواد غذایی ادامه دارد.

وی گفت: سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است و تمامی مراکز تولید، نگهداری، توزیع، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی در سیستان و بلوچستان شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، کارگاه‌های بسته بندی، سردخانه‌های نگهداری، مراکز عرضه گوشت قرمز و سفید، رستوران‌ها و تالارها مشمول بازدید و نظارت بهداشتی دامپزشکی قرار دارند.