به گزارش ایرنا، صمد زمانزاد قویدل شنبه در گفت‌وگو با خبرنگاران، اعلام کرد: مطابق نتایج سرشماری اخیر در مهرماه امسال، میزان تولید عسل در آذربایجان شرقی در سال ۱۴۰۳، بیش از ۱۶ هزار تن بوده که در مقایسه با سال ۱۴۰۲ ، رشد ۱۰ درصدی نشان می دهد و حدود ۱۵ هزار و ۳۹۴ تن از این میزان مربوط به کندوهای مدرن و حدود ۸۸۷ تن مربوط به کندوهای سنتی بوده و شاهد شکست رکوردی جدید در تولید عسل در پنج دهه گذشته در آذربایجان شرقی هستیم.
وی با بیان اینکه براساس نتایج سرشماری در سال ۱۴۰۳ تعداد ۱۱هزار و ۴۷۷ واحد زنبورستان در استان شمارش شده است، گفت: در این زنبورستان‌ها تعداد یک میلیون و ۱۹۲ هزار و ۴۶۳ کلنی زنبورعسل وجود دارد که حدود یک میلیون و ۱۷ هزار و ۵۵۷ کلنی در قالب کندوی مدرن و ۱۷۴ هزار و ۹۰۶ کلنی در قالب کندوی سنتی هستند.
زمانزاد قویدل با بیان اینکه تعداد کلنی‌ها (مدرن و سنتی) در سال جاری حدود سه درصد کاهش داشته است، اظهار کرد: این کاهش عمدتا به دلیل تلفات کلنی‌ها ناشی از سمپاشی‌های سموم تقلبی و غیر استاندارد توسط عده معدودی از کشاورزان بوده و کاهش کلنی‌های بومی به دلیل بازارپسند بودن عسل این نوع کلنی‌ها و بالابودن قیمت آن در مقایسه با عسل استحصالی از دیگر انواع کلنی‌ها است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ادامه داد: سرشماری سراسری در آذربایجان شرقی برای دستیابی به آمار و اطلاعات در حوزه صنعت زنبورداری در سال جاری نیز همچون سنوات قبل به طور همزمان در سراسر کشور با همت ۳۶۳ نفر از همکاران مروج انجام گرفت و طبق این سرشماری، مجموع تعداد زنبورداران و افراد شاغل در زنبورستان‌های استان به ۱۸ هزار و ۸۳ نفر رسید که نسبت به سرشماری سال ۱۴۰۲ تفاوت چندانی نداشته است.
وی افزود: تعداد ۷ هزار و ۵۱۸ نفر از زنبورداران تحت پوشش بیمه (مجموع بیمه زنبورداری و سایر بیمه‌ها) قرار دارند.
قویدل گفت: علاوه بر عسل، ۳۳۵.۵۴ کیلو ژل رویال، ۴۷.۱۰۶ تن گرده گل، ۱۹.۷۶۲ تن بره موم، ۱۹۷.۱۶۷ تن موم و ۱۵۵ گرم زهر زنبورعسل تولید شده است که در مجموع با توجه به برگزاری دوره‌های آموزشی - ترویجی در استان در راستای سیاست خروج زنبورداری از تولید تک محصولی است.
وی بیان کرد: از نظر تولید عسل شهرستان های مراغه، سراب و ورزقان به ترتیب رتبه های اول تا سوم را دارند و از نظر تعداد کندوی مدرن و سنتی نیز مراغه دارای رتبه اول، اسکو دارای رتبه دوم و ورزقان رتبه سوم را دارد و از نظر تعداد زنبورستان ها نیز میانه رتبه اول، ورزقان رتبه دوم و سراب رتبه سوم را به خود اختصاص داده است.
قویدل اظهار کرد: در زمینه تولید عسل، میانگین تولید عسل در کندوهای بومی تغییرات زیادی نداشته، ولی در کندوهای مدرن شاهد افزایش حدود ۲ کیلوگرم در میانگین تولید عسل بودیم.
قویدل گفت: تولید عسل در سالجاری نسبت به سال ۱۴۰۲ حدود ۱۰ درصد افزایش داشته است که این امر ناشی از اصلاح ساختار کندوهای مدرن قدیمی، استفاده از ملکه‌های هیبرید وارداتی و پربازده و همچنین افزایش دانش بهره‌برداران از طریق برگزاری کلاس‌های آموزشی و همایش‌ها است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی به افزایش ۳۵ درصدی تولید ژل رویال در مقایسه با سال گذشته اشاره و اظهار کرد: این افزایش، به‌ویژه با توجه به قیمت مناسب این محصول، به‌عنوان یک کمک اقتصادی مهم برای زنبورداران مطرح است و امیدواریم که در سال‌های آتی زنبورداران بتوانند از اقتصاد تک‌محصولی بودن کندوها خارج شوند.
وی به چالش‌های موجود در صنعت زنبورداری اشاره و اضافه کرد: تولید و توزیع عسل‌های تقلبی، پایین بودن آگاهی فنی برخی از زنبورداران در مسائل علمی و فنی، عدم توجه به تولید سایر محصولات زنبورعسل مانند ژل رویال، گرده، بره موم و زهر زنبور، واردات غیرقانونی و قاچاق ملکه‌ها و مصرف بی‌رویه سموم و آفت‌کش‌ها توسط کشاورزان، از جمله مشکلات اصلی این صنعت هستند و سمپاشی‌های بی‌موقع و نابجا موجب مسمومیت زنبورها و نابودی جمعیت کلنی‌ها می‌شود.
قویدل در خصوص دیگر مشکلات صنعت زنبورداری اظهار گفت: عدم پرداخت تسهیلات بانکی مناسب، فروش عسل و محصولات به قیمت پایین‌تر از ارزش واقعی آن، عرضه عسل‌های تقلبی در بازار و استفاده از سم فیبرونیل با وجود ممنوعیت آن، از دیگر مشکلاتی هستند که صنعت زنبورداری با آن‌ها دست و پنجه نرم می‌کند.
وی افزود: مشکلات مربوط به بیمه تأمین اجتماعی زنبورداران به‌عنوان یک شغل مستقل و عدم شفافیت در تشخیص عسل‌های تغذیه‌ای از عسل‌های خالص نیز وجود دارد.
وی ادامه داد: برای حل این مشکلات، پیشنهادهایی مطرح می‌شود که شامل ترویج و توسعه پرورش نژادهای پربازده و اقتصادی، معرفی مراکز معتبر تولید و فروش ملکه‌های پربازده، توسعه تولید فرآورده‌های جانبی زنبورعسل، تخصیص تسهیلات کم بهره، تأمین شکر یارانه‌دار در زمان مناسب و به مقدار کافی و ایجاد صنایع جانبی فرآوری و بسته‌بندی محصولات زنبور عسل است. این اقدامات می‌تواند به بهبود وضعیت صنعت زنبورداری و افزایش بهره‌وری این بخش کمک کند.
نظر شما