غلامرضا سرگزی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: با توجه به اهمیت سلامت فرآورده‌های خام دامی، یکی از وظایف مهم دامپزشکی نظارت بر تولید و عرضه بهداشتی این فرآورده‌ها بوده و سازمان دامپزشکی برنامه‌های مختلفی در طول سال در دست اجرا دارد تا اطمینان حاصل شود که فرآورده‌های سالم و بهداشتی به دست مصرف کنندگان می‌رسد.
وی افزود: بدین منظور در تمام ایام سال تیم‌های بازرسی و نظارتی بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه این فرآورده‌ها نظارت می‌کنند.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان ادامه داد: در این راستا در سال ۱۴۰۳ تاکنون کارشناسان دامپزشکی بر کشتار بیش از ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه طیور، ۲۶ هزار و ۴۱۲ راس گاو، چهار هزار و ۸۴۰ نفر شتر و پنج هزار و ۳۷۹ راس گوسفند و بز در کشتارگاه‌های استان نظارت کرده تا گوشت سالم و بهداشتی تولید شود.
وی اظهار کرد: این مدت بیش از ۱۸ هزار مورد بازدید از مراکز نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌ها صورت گرفت که ۸۰۷ مورد غیربهداشتی کشف شد و ۶۵۹ مورد نمونه برداری از محصولات مشکوک منجر به معدوم سازی ۸۰ تن فرآورده غیربهداشتی شد.
سرگزی تاکید کرد: در این خصوص ۱۳۴ متخلف به مراجع قضایی معرفی و ۹۰ مرکز غیربهداشتی پلمب شد.
وی خاطر نشان کرد: از آنجایی که یکی از مخاطرات جدی بهداشتی عرضه دام زنده و کشتار غیرمجاز دام است به علت عدم نظارت بر دام و گوشت عرضه شده خطر جدی شیوع بیماریهای واگیر و خطرناک وجود دارد، از شهروندان تقاضا می‌شود از خرید هرگونه گوشت دام و طیوری که در خارج از کشتارگاه کشتار شده و در مراکز غیر مجاز عرضه می‌شود خودداری کرده تا سلامت خود و خانواده شان به خطر نیفتد.
نظر شما