ایرنا- شهرکرد - ماهی یکی از غذاهای سنتی و تاریخی ایران است. ماهیگیری از دوران باستان تاکنون وجود داشته است. صید ماهی به روش‌های مختلف صورت می‌گرفته که برخی از آن‌ها هنوز نیز تداوم دارد. در برخی از استان‌ها از جمله چهارمحال و بختیاری در کنار ماهیگیری سنتی، مزارع پرورش ماهی رشد کرده است و در کنار مزارع پرورش ماهی ، پرورش در قفس نیز انجام می شود. ماهی همچنان در سفره مردم جا دارد.
۱۹ آذر ۱۳۹۸، ۱۲:۳۸
نظر شما