تاکستانهای "گهرو" چشم نواز برای گردشگران ، دل آزار برای باغداران
#
شهرکرد، خبرگزاری جمهوری اسلامی 25/07/84
داخلی.اقتصادی.محصولات باغی.انگور.
گزارش از:مظفر عدالت نسب
منطقه" گهرو" در شهرستان شهرکرد یکی از مناطق سرسبز استان چهارمحال و
وبختیاری است که چون نگینی سبز در میان تاکستانهای انبوه قرار گرفته است.
احداث باغات انگور در دشت وزمینهای ناهموار و پرشیب اطراف شهر " گهرو "
علاوه بر ایجاد زمینه کار، تلاش و درآمد این شهر را به یکی از مناظر زیبا و
دیدنی تبدیل نموده است.
اگر چه مسافرانی که از مسیر شهرکرد به خوزستان در حرکت هستند از زیبایی
مناظر چشم نواز باغات تاک خیره می شوند، اما کشاورزان از پایین بودن قیمت
انگور دلی بسیار رنجور وآزرده دارند.
تاکستانها روزانه عرصه کار و تلاش زنان و مردانی است که با تحمل سخیتها
و تلاش مضاعف می خواهند آبرومندانه زندگی می کنند، اما آنچه لذت زیبایی
منظرگاه تاکستانها را کمرنک کرده، اندک بودن درآمد بهره برداران است.
کمی بالاتر از شهر گهرو، مسیر جاده حایل میان یک تنگه درحالی که دو قواره
باغ یکپارچه اطراف آن را به یک بلوارمزین از سبزه تبدل کرده،طبیعت رویایی
را در پیشواز مسافران جلوه گر می کند.
استقبال گردشگران، توقف و تفریح در حاشیه این باغات وچشمه سارهای اطراف
آن فرصتی است که زنان و مردان گهروی بخشی ازحاصل زحمات خود شامل انگور و
غوره را عرضه نمایند.
نازخانم یکی از زنان گهروی که حاشیه باغ خود سرگرم فروش انگوره و غوره
است می گوید: باغات انگور است آن چنان که برای تماشای رهگذاران لذت بخش
است، برای باغداران مطلوب نبست ، بلکه تاکداران تلخکام هستند.
وی می گوید: فروش انگور بازاری ندارد،ماخودمان را مشغول کرده ایم که بیکار
نباشیم، والا درآمد چندانی نداریم که به آن دل خوش باشیم.
"جمشید ایده" ، یک باغدار دیگر منطقه گهرو که از افت فروش قیمت انگور
اظهار گله مندی دارد، می افزاید: بسیاری از باغداران برای ادامه فعالیت در
زمینه تاکداری بی انگیزه و منصرف شده اند.
وی گفت: امسال قیمت تضمینی انگور توسط شرکت شهد کوهرنک 650 ریال تعیین
شده که این قیمت گذاری با وجود هرینه های کارگر روزانه 100 هزارریال، تامین
کود هر کیسه 50 هزار ریال و هزینه های"پاکنی"،کودپاشی و سم پاشی مقرون به
صرفه نیست.
وی گفت: دولت باید از تاکداران حمایت کند و برای توسعه صنایع تبدیلی ،
ثبات قیمت انگور و ایجاد رغبت در کشاورزان برنامه ریزی کند.
کشاورزان گهرو می گویند: تولید بالای انگور در هکتار تا بیش از 20 تن ،
می طلبد که مسووولان برای بازاریابی این محصول واستفاده بهینه از این ثروت
خدادادی از طریق فرآوری و صادرات بیش از پیش اقدام و برنامه ریزی کنند.
شهر "گهرو" یکی از شهرهای تازه تاسیس استان چهارمحال وبختیاری است که
مردم آن از کسادی بازار کار و نبود مراکز اشتغال زا گله مند هستند.
تنها راه درآمد مردم این شهر و روستاهای مجاور آن تاکداری است این در
حالی است که تاکداران معتقدند: به علت کاهش قیمت، برداشت انگور تولیدی
باغات چندان اقتصادی نیست.
براساس گزارش جهاد کشاورزی استان چهارمحال وبختیاری، سالانه حدود 38 هزار
تن از انگور تولیدی چهارمحال وبختیاری در منطقه " گهرو"تولید می شود در
حالی که کارخانه شهد کوهرنک، سالانه حدود چهارهزار تن انگور این منطقه را
خریداری می کند.
مدیر صنایع روستایی و تبدیلی سازمان جهاد استان چهارمحال و بختیاری در
این باره گفت: هم اکنون سالانه 16 هزارتن از انگور تولید شده در این استان
از بین می رود.
" فرامرز امانی " در گفت و گو با ایرنا افزود: محصول تولید شده این
استان به لحاظ ، شرایط آب و هوایی دیرتر از استانهای دیگر وارد بازار می
شود و همین امر موجب می شود حدود30 درصد انگور استان چهارمحال و بختیاری
تلف و ضایع شود.
به گفته وی،امسال نیز بیش از 15 هزار تن از محصول انگور استان چهارمحال
و بختیاری در معرض ضایع شدن و از بین رفتن قرار گرفته است.
وی گفت : هدر رفتن محصول انگور در استان نسبت به سایر محصولات کشاورزی
را به دلیل ساختار این میوه، بیشتر دانست.
مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهادکشاورزی استان گفت:مقداری ازمحصول برداشت
شده انگور در استان به صورت زائده، تبدیل به شیره انگور می شود.
امانی اظهار داشت: با توجه به میزان هدررویی انگور و از بین رفتن تازه
خوری آن ، وجود صنایع تبدیلی فراوری انگور در استان برای جلوگیری از ضایع
شدن انگور باغداران یک نیاز اساسی است.
وی گفت: گرایش تنها صنایع فرآوری میوه استان ، به سوی خرید سیب درختی
بیشتر از انگور است و از این رو استان چهارمحال و بختیاری نیازمند صنایع
تبدیلی " آبغوره " ، " پودر غوره " و کنسانتره انگور است.
مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: در صورت راه اندازی
این گونه صنایع تبدیلی و فرآوری غوره انگور ، از ضایع شدن این محصول مرغوب
جلوگیری خواهد شد.
وی گفت: راه اندازی این صنایع به پنج میلیارد ریال اعتبار نیاز دارد، که
اداره صنایع تبدیلی استان چهارمحال و بختیاری به متقاضیان این اعتبار را
با سقف کارمزد 10 درصد پرداخت می کند.
به گفته وی ، در حال حاضر هفت مجتمع صنایع تبدیلی و روستایی در استان
چهارمحال و بختیاری وجود داردکه از این تعداد چهار مجتمع به بهره برداری
رسیده است.
وی یادآورشد: برای ساخت وتکمیل مجتمع های صنایع تبدیلی وغذایی" شوراب "
، " گندمان " و " اردل " امسال 500 میلیون ریال اعتبار اختصاص یافته است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری گفت: امسال
60 هزار تن محصول انگور در استان برداشت شد.
" حبیب الله عالی انوری " درگفت و گو با ایرنا،سطحتاکستانهای این استان
را چهار هزار هکتار عنوان کرد.
عالی انوری متذکر شد: امسال 15 درصد از مزارع وتاکستانهای انگور استان،
دچار سرمازدگی شدند.
به گفته وی، باغات و تاکستانهایی که ، در شیب های احداث شده، کمتر دچار
سرمازدگی شده اند و کشاورزان باید به این نکته فنی توجه کنند.
وی یادآور شد: سال گذشته نیز ازاین میزان سطح تاکستانهای انگور،55 هزار
تن محصول تولید و برداشت شد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: دلیل افزایش میزان
تولید انگور در سالجاری ، تغذیه گیاهی و توجه کشاورزان به توصیه های فنی
کارشناسان بوده است.
عالی انوری یادآور شد: 80 درصد از محصول تولید شده انگور در استان به
صورت " تازه خوری " مصرف می شود و مابقی به صورت کشمش ، شیره مصرف و یا
تحویل کارخانه آبمیوه " شهد کوهرنک " می شود.
وی ، میانگین متوسط برداشت انگور ازتاکستانهای استان را 15 تن در هکتار
ذکر کرد.
عالی انوری، ارقام انگور برداشت شده دراستان را از نوع " عسگری بی دانه"
، "یاقوتی " و " پیکانی " ذکر کرد.
به گزارش ایرنا، هم اکنون خرید تضمینی چهار هزار تن انگور شهر " گهرو "
در شهرستان شهرکرد به تاکستان استان چهارمحال و بختیاری معروف شده، توسط
شرکت شهد کوهرنک با قیمت هر کیلوگرم 650 ریال ادامه دارد.
2461/671/542
