محمود بهمني روز سه شنبه در همايش تخصصي بررسي راهكارهاي توسعه آبزي پروري ماهيان خاوياري در موسسه تحقيقات بين المللي تاسماهيان درياي خزر در رشت افزود: امروز سازمان شيلات ايران، بخش هاي اجرايي و تحقيقاتي و نيز موسسه ماهيان خاوياري به اين نتيجه رسيده اند كه با هم افزايي، ظرفيت توليد ماهيان خاوياري در كشور را ارتقاء دهند.
وي خاطرنشان كرد: هنوز در توليد ماهيان خاوياري به جايگاه واقعي خود نرسيده ايم و بخش علمي آمادگي دارد كه به عنوان هدايت كننده در خدمت بخش خصوصي باشد و يافته هاي تحقيقاتي خود را به توليدكندگان داخلي ارايه كند.
وي تصريح كرد: سازمان شيلات در حمايت از توليد كنندگان بخش خصوصي عزمي جدي دارد تا از ظرفيت هاي كشور در اين بخش بيشتر استفاده شود.
بهمني يادآور شد: تلاش هاي زيادي صورت گرفته تا رديف اعتباري مناسبي براي بخش تاسماهيان اين موسسه بمنظور نجات اين گونه هاي با ارزش اقتصادي درياي خزر از خطر انقراض، اختصاص يابد.
وي اتفاقاتي نظير تغييرات شديد آب و هوايي در جهان را خطري براي منابع آبي كشور عنوان و تصريح كرد: بررسي ها نشان مي دهد كه در هر قرن، زمين دو دهم درجه گرم مي شود كه در سال هاي اخير اين تغييرات، به دو تا پنج درجه سلسيوس افزايش يافته و پيامد اين تغييرات، ايجاد شرايطي خاص براي رشد بيماري هاي نوظهور و بروز مشكلاتي در ساختار الگويي ماهيان خاوياري است.
بهمني ادامه داد: ساليانه يك هزار و 500 تن گوشت ماهيان خاوياري توسط بخش خصوصي توليد مي شود كه پيش بيني انجام شده در سند چشم انداز بيست ساله، توليد 10 هزار تن خاويار و يكصد هزار تن گوشت ماهيان خاوياري در كشور است.
مديركل دفتر تكثير و بازسازي ذخاير سازمان شيلات ايران نيز در اين همايش گفت: بيشترين تلاش ها براي توليد بچه فيل ماهيان انجام و گونه فيل ماهي از انقراض خارج شده و هم اكنون از 50 مركز، 43 مركز تكثير و پرورش ماهيان خاوياري فعال است.
ناصر كرمي راد در خصوص توليد بچه ماهيان خاوياري بيان كرد: توليد بچه فيل ماهيان از 20 گرم تا 160گرم هم رسيده و اين بچه ماهيان بين پرورش دهندگان توزيع مي شود.
وي ادامه داد: بمنظور حمايت از بخش خصوصي توليدكننده ماهيان خاوياري، واردات گوشت اين نوع ماهيان و همچنين خروج بچه ماهيان خاوياري از كشور ممنوع شده است.
وي خاطرنشان كرد: سال گذشته يك و دو دهم تن خاويار پرورشي و 600 تن گوشت اين نوع ماهيان توليد شد كه امسال هم پيش بيني شده تا پايان سال جاري، يك و نيم تن خاويار و 800 تن هم گوشت ماهيان خاوياري در كشور توليد شود.
كرمي راد افزود: هم اكنون به رقم پيش بيني شده نزديك هستيم به گونه اي كه در 9 ماه امسال، استحصال خاويار به يك تن رسيد.
وي با اشاره به اينكه خاويار و بخشي از گوشت توليد داخل صادر مي شود، اظهار داشت: چند سال پيش 43 مركز پرورش فعال ماهيان خاوياري در كشور وجود داشت حال اينكه امسال اين مراكز فعال به 50 مركز مي رسد كه وارد چرخه توليد مي شوند.
مديركل دفتر تكثير و بازسازي ذخاير شيلات ايران اضافه كرد: تاكنون براي صادرات پنج هزار تن گوشت و 63 تن خاويار، پروانه صادر شده است.
رييس موسسه تحقيقات بين المللي تاسماهيان درياي خزر در حاشيه همايش تخصصي بررسي راهكارهاي توسعه آبزي پروري ماهيان خاوياري در باره اين همايش به خبرنگار ايرنا گفت: اين همايش با حضور پرورش دهندگان پيشرو ماهيان خاوياري استان هاي مازندران ، گيلان ، قم ، گلستان ، خوزستان و با شركت مديران و كارشناسان سازمان شيلات، مراكز تكثير و بازسازي ماهيان خاوياري گيلان ، گلستان و مازندران و ساير دست اندركاران آبزي پروري ماهيان خاوياري كشور برگزار شده است.
بهمني ادامه داد: براي دستيابي به اهداف اقتصاد مقاومتي، يكي از مهمترين موضوعات در آبزي پروري انتقال دانش فني است كه موسسه تحقيقات بين المللي تاسماهيان درياي خزر دستاوردهاي ارزشمند 20سال اخير خود در زمينه ماهيان خاوياري را در اختيار پرورش دهندگان قرار مي دهد.
وي اظهار كرد: كارشناسان اين موسسه، ضمن شناسايي و تبيين چالش ها و مشكلات پرورش دهندگان، راهكارهاي برون رفت از اين چالش ها را براساس يافته هاي دانش بنيان و دستاوردهاي تحقيقاتي به شركت كنندگان ارايه مي كنند.
به گفته بهمني؛ تاسماهيان خاوياري در جهان به عنوان يك محصول اقتصادي راهبردي شناخته شده اند و برند خاويار جهان مربوط به جمهوري اسلامي ايران است.
وي يادآور شد: توسعه پرورش ماهيان خاوياري در بيش از 19 استان كشور در حال انجام است و به همين دليل لازم است كه با نگاه دانش بنيان، اين توسعه پيگيري شود.
وي مديريت پرورش ، تامين غذا و ساير نهادها ، تامين بچه ماهي ، بهداشت و بيماري ها و موضوع تغييرات آب و هوايي را از چالش ها و معضلات جدي در بخش آبزي پروري خواند.
بهمني افزود: امروز دنيا به دنبال استانداردسازي روش هاي پرورش بمنظور توليد آبزيان سالم است و مطالعاتي كه موسسه تحقيقات بين المللي تاسماهيان درياي خزر در زمينه توليد ماهيان خاوياري ارگانيك در حال انجام دارد و نتايج حاصل از اين تحقيقات، در اختيار پرورش دهندگان قرار مي گيرد.
وي اضافه كرد: در سال جاري چندين دوره آموزش مصوب و همايش ملي در اين موسسه برگزار شده كه مجموعه اين اطلاعات به عنوان يك گنجينه بسيار مهم از دانش فني روز مرتبط با ماهيان خاوياري در اختيار پرورش دهندگان گذاشته مي شود.
موسسه تحقيقات بين المللي ماهيان خاوياري به عنوان مرجع و متولي تحقيقات خاوياري كشور و منطقه در سال 1373 در منطقه سنگر رشت در حاشيه رودخانه سفيدرود آغاز به كار كرده است.
هدف اين موسسه ، حفاظت و بهره برداري پايدار از ذخاير تاسماهيان درياي خزر و توسعه آبزي پروري از طريق فراهم كردن بستري مناسب براي همكاري ها و هماهنگي هاي موثر ملي و بين المللي به عنوان مركز مرجع تاسماهيان و اجراي طرح هاي تحقيقاتي با ساير مراكز علمي دنيا عنوان شده است.
برآورد و ارزيابي ذخاير ماهيان خاوياري درياي خزر، توليد خاويار پرورشي و استحصال تخمك از مولدين، تشكيل بانك ژن ، بانك DNA و بافت انواع تاسماهيان، معرفي چندين دورگه مناسب براي توليد گوشت خاويارپرورشي و توسعه آبزي پروري، دستيابي به بيوتكنيك مولدسازي، تكثير و پرورش انواع گونه هاي ماهيان خاوياري و پلاك گذاري بچه ماهيان و رديابي آنها از جمله دستاوردهاي علمي اين مركز تحقيقاتي مي باشد.ك/3
6029/2007
رشت - ايرنا - رييس موسسه تحقيقات بين المللي تاسماهيان درياي خزر از افزايش ظرفيت توليد ماهيان خاوياري در كشور خبر داد.
