بسيج تمام امكانات براي اجراي طرح پايلوت كيفي سازي نان در مازندران

ربيع فلاح روز چهارشنبه روز چهارشنبه در نخستين جلسه كارگروه خريد تضميني گندم استان با بيان اين مطلب، عنوان داشت: با توجه به اين كه مازندران به عنوان پايلوت ارتقا كيفيت نان در سطح كشور انتخاب شده است، بانك ها كمك كنند تا تسهيلات لازم جهت بهسازي فضاي محيطي و دستگاه هاي توليد نان به واحدهاي خبازي ارايه گردد.

مقام عالي دولت در مازندران، افزود: لباس متحد الشكل، بهداشت فردي و محيطي و آموزش خبازان در ارتقاء كيفيت نان مهم است و بايد به جد دنبال شود.

فلاح با اشاره به اين كه گندم مازندران از كيفي ترين گندم هاي ايران است، تصريح كرد: اميدوارم با اجراي طرح پايلوت كيفي سازي نان مازندران يك مدل و الگوي مطلوب براي ساير استان هاي كشور باشد.

استاندار مازندران، با اشاره به عزم دولت در خريد تضميني گندم، تاكيد كرد: بايد نان با كيفيت مطلوب به مردم استان، مسافران و گردشگران ارايه گردد.

وي به طرح رتبه بندي واحدهاي خبازي اشاره كرد و گفت: وضعيت بهداشت نانوايي ها، وضعيت ماشين آلات و لوازم نانوايي ها، امكانات ذخيره سازي و نگهداري آرد، مهارت شغلي و كيفيت نان از مهمترين شاخص هاي ارزيابي واحدهاي خبازي در طرح رتبه بندي كردن نانوايي هاي استان است.

فلاح در ادامه به اجراي سامانه حمل يكپارچه و واحد آرد در استان تاكيد كرد و گفت: فرمانداران، مقدمات لازم در پياده سازي اين طرح را تمهيد نمايند.

نماينده عالي دولت در مازندران، خاطر نشان ساخت: در حال حاضر حمل يكپارچه آرد در چهار شهرستان رامسر، تنكابن، گلوگاه و بهشهر در حال اجراست.ك/1

6097