محمد رشيد كرمي روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: طي 9 ماهه سپري شده از سالجاري 46 هزار و 704 دام سبك و سنگين در كشتارگاه دام استان زنجان ذبح شده است.
وي تاكيد كرد: از اين تعداد دام ذبح شده پنج هزار و 218 راس گوسفند و بز و 26 هزار و 897 راس ديگر نيز گاو و گوساله است.
مدير كل دامپزشكي استان زنجان گفت: از 46 هزار و 704 دام سبك و سنگين ذبح شده، چهار ميليون و 400 هزار و 753 كيلوگرم لاشه سالم وارد بازار مصرف شد.
كرمي تاكيد كرد: بيشترين لاشه سالم مربوط به گاو و گوساله با سه ميليون و 636 هزار و 394 كيلوگرم لاشه است.
وي، به وزن اندام هاي ضبط شده گوسفند و بز كشتار شده اشاره كرد و افزود: تعداد اين اندام ها به ترتيب 6 هزار و 732 كيلوگرم و 433 كيلوگرم بود.
مديركل دامپزشكي استان زنجان گفت: 18 هزار و 701 مورد نيز مربوط به اندام هاي ضبطي دام ها سنگين بود.
كرمي يادآورشد: كنترل و نظارت بهداشتي بر كشتارگاه هاي دام توسط ناظران بهداشتي دامپزشكي به طور مستمر انجام مي شود و لاشه هاي ناسالم و غيربهداشتي از چرخه مصرف حذف و فرآورده خام دامي سالم وارد چرخه مصرف مي شود.
به گفته وي، علت حذف لاشه هاي غيربهداشتي در دام هاي سبك و سنگين ابتلاي دام به بيماري مشترك سل، بيماري هاي انگلي، عفوني و لاغري مفرط است.
مديركل دامپزشكي استان زنجان گفت: اكيپ هاي بهداشتي دامپزشكي به صورت مستمر بر مراكز تهيه، توليد و عرضه فرآورده‌هاي خام دامي در سطح استان زنجان نظارت كامل دارند.
كرمي، از مردم خواست مواد پروتئيني با منشا دامي از قبيل گوشت قرمز، گوشت سفيد، ماهي، تخم مرغ، عسل و ديگر فرآورده‌ها را از مراكز مجاز و تحت نظارت دامپزشكي خريداري كنند.
به گزارش ايرنا، وي متذكر شد: مردم هنگام خريد به حتم به تاريخ توليد و انقضاي فرآورده توجه كنند و موارد غير بهداشتي را با سامانه ارتباط مردمي 1512 دامپزشكي استان زنجان جهت رسيدگي و بررسي موضوع اطلاع دهند.
7325/6085
خبرنگار: حديث ابوالحسني** انتشار دهنده: رويا رفيعي
زنجان - ايرنا - مديركل دامپزشكي استان زنجان گفت: طي 9 ماهه گذشته از سال جاري 32 هزار و 115 كيلوگرم لاشه دام سبك و سنگين به دلايل غير بهداشتي در كشتارگاه ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.
