زنجان ميزبان بزرگترين جشنواره غذاي ايران

به گزارش ايرنا، به مناسبت برگزاري دوازدهمين دوره جشنواره آش ايراني در زنجان، مديركل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان زنجان به همراه سرپرست شهرداري اين شهر، شامگاه پنجشنبه در جمع خبرنگاران حاضر شدند و از ثبت نام 26 استان براي حضور در رقابت هاي پخت آش ايراني از هشتم تا 12 شهريور در زنجان خبر دادند.
يحيي رحمتي بنيانگذار جشنواره آش ايراني و مديركل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان زنجان محل برگزاري اين جشنواره را مجموعه تفريحي و گردشگري گاوازنگ زنجان اعلام كرد و گفت: بناست در كنار راسته آش پزي و آش فروشي اين جشنواره، نمايشگاه صنايع دستي و راسته فروش سنگ هاي قيمتي هم برپا شود.
وي افزود: زماني زنجان فقط معبري براي گردشگران بود، امروز به سبب تبديل شدن به مقصد گردشگري با مشكل كمبود تخت و هتل مواجه است.
رحمتي يادآورشد: سال گذشته در جريان شمارش و آمار گيري حضور مسافران و گردشگران براي استفاده از جشنواره آش ايراني، روزانه فقط 9 هزار خودرو در بخش پاركينگ گاوازنگ توقف مي كرد كه 27 درصد آنها پلاك هاي خارج از استان زنجان داشتند.
مديركل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان زنجان گفت: سال گذشته 150 تور گردشگري به مقصد زنجان از تهران تعريف شده بود و بالاترين رقم فروش صنايع دستي پس از نمايشگاه ملي صنايع دستي كشور در تهران به ثبت رسيد.
وي خاطرنشان كرد: در دوازدهمين دوره جشنواره آش ايراني، 38 غرفه فروش آش و هفت سياه چادر از 26 استان برپا مي شوند و فعاليت مي كنند.
رحمتي ادامه داد: در بخش استاني 170 گروه شركت كرده بودند كه پس از داوري آش هاي پخته شده، 25 گروه براي حضور در جشنواره انتخاب شدند.
مديركل ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري استان زنجان از حضور نمايندگان صنايع دستي هر 31 استان در نمايشگاه صنايع دستي حاشيه جشنواره آش خبر داد و بخش جذاب ديگر اين جشنواره را شب هاي فرهنگي اعلام كرد.
سال گذشته 6 استان در برنامه شب هاي فرهنگي شركت داشتند و هر شب هر كدام به اجراي موسيقي ها و جشن هاي آييني خود مي پرداختند و اين موضوع با استقبال غير قابل توصيف گردشگران و شهروندان زنجاني مواجه شد.
رحمتي با بيان اينكه داوري آش ها پخته شده 11 و 12 شهريور با حضور داوران بين المللي برگزار مي شود، اضافه كرد: تمام استان ها در بخش فروش آش حضور ندارند و بسياري فقط در بخش رقابت آثار شركت مي كنند.
2 سال گذشته به مناسبت برپايي دهمين دوره جشنواره آش ايراني، اين جشنواره در سازمان يونسكو وارد ليست جشنواره هاي دائمي شد تا زنجان هم سهمي در برنامه هاي جهاني داشته باشد و هر ساله علاوه بر مهمانان ايراني، پذيرايي گردشگران خارجي به صرف آش شود.
3001/6085
خبرنگار: مينا افشاري** انتشار دهنده: رويا رفيعي