عملیات گرده‌افشانی انجیرستان‌های استهبان آغاز شد

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان در این زمینه گفت: گرده افشانی در بزرگترین انجیرستان انجیر خشک جهان با وسعت ۲۴ هزار و ۵۰۰ هکتار هر ساله از خرداد آغاز می شود و تا نیمه اول تیرماه ادامه می یابد.
مهدی اعیان منش افزود: از عجایب گرده افشانی انجیر این است که این کار فقط توسط زنبور بلاستوفاگا انجام می شود و این زنبور تنها در میوه نر انجیر تکثیر می یابد و باغداران زمانی که میوه بر را خرید و فروش می کنند در اصل این میوه به همراه زنبورهای بلاستوفاگا ارزشمند است و بدون آن هیچ گونه ارزشی ندارد.
وی با اشاره به نحوه کار زنبور بلاستوفاگا گفت: درخت بر انجیر در طول سال دارای میوه است و زنبور بلاستوفاگا از این میوه برای بقای نسل خود استفاده می کند تا در فصل گرده افشانی از آنها استفاده شود و از آنجایی که این زنبور تنها در میوه بر انجیر قادر به ادامه زندگی است در میوه های انجیر خوراکی یا مادگی از این میوه به آن میوه به دنبال مکان مناسب برای تخم ریزی می گردد و چون مکان مناسبی نمی بیند با چرخش بین میوه ها عمل گرده افشانی انجام می شود.
اعیان منش ادامه داد: سطح زیر کشت باغ برانجیر در استهبان دو هزار و ۲۰۰ هکتار است که از این میزان ۵۳۰ هکتار از باغ های بارور است و این شهرستان یک هزار و ۳۲۵ تن محصول تولید که مابقی نیاز خود به بر انجیر را که ۹۲۵ تن است از شهرستان های همجوار تامین می کند.
این مقام مسئول اظهار داشت: انواع بر انجیرهای مصرفی شهرستان استهبان به نام های جوهری،سیبی، دانه سفید، پوزدنبالی، کوهکی، تومسجدی، خرمایی، ویل وحشی، شاه انجیری، قاسمی، دانه‌سبز، آتشی، فریدونی،آبگزی، فعل‌سربسته و مهارلویی است که بهترین رقم گرده افشان پوزدنبالی ایج و دانه سفید است که باعث افزایش کمی و کیفی محصول انجیر می شود.
وی ابراز داشت: برای تامین نیاز باغداران به بر انجیر و کنترل بر انجیر مصرفی شهرستان هر ساله بازارچه بر انجیر با همکاری ادارات فرمانداری، جهاد کشاورزی، شهرداری، نیروی انتظامی و اداره صنعت معدن و تجارت بر پا می شود و محصول بر وارد شده به شهرستان از نظر آفت ها، بیماری و سنجش کیفیت توسط کارشناسان بررسی و ارزیابی می شود.
اعیان منش اضافه کرد: با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب و بارندگی های خوب سال زراعی جاری پیش بینی می شود بیش از ۲۰ هزار تن انجیر باکیفیت از انجیرستان های استهبان برداشت شود.
انجیر میوه‌ای شیرین،گوشت‌دار، دارای ویتامین‌های A ،B ، C ، قند، پروتئین، مواد ازته،چربی، آهن، منگنز و کلسیم است.
استهبان از شهرستان های شرقی فارس است که مرکز آن با شیراز حدود ۱۲۰ کیلومتر فاصله دارد.