مجتبی ورمقانی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: اداره کل دامپزشکی کردستان برای حفظ سلامت مردم و تامین بهداشت عمومی و در راستای عمل به وظایف و مسوولیت‌های خود در رابطه با نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دامی آمادگی دارد در آستانه عید سعید قربان، نسبت به بازرسی بهداشتی از دام های قربانی و لاشه های آنها اقدام کند.
وی تاکید کرد: مردم به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت های نذری و جلوگیری از اشاعه بیماری های مختلف مشترک بین انسان و دام از خدمات بازرسی بهداشتی ویژه عید سعید قربان این اداره کل استفاده کنند.
مدیرکل دامپزشکی کردستان بر لزوم رعایت توصیه‌هایی برای بالا بردن سطح بهداشت و ممانعت از انتقال بیماری‌های مشترک بین دام و انسان تاکید کرد و افزود: اکیپ های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی در سطح شهر و مناطق مختلف استان کردستان بطور کامل آماده ارائه خدمات هستند.
ورمقانی با بیان اینکه لازم است دام ها قبل از ذبح، از طرف بازرسان دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید، مورد ذبح قرار گیرد، اضافه کرد: مصرف گوشت دام های قربانی که مورد بازرسی قرار نگرفته اند به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، چون احتمال انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام را به همراه دارد.
وی یادآور شد: بهتر است تا حد امکان از ذبح دام قربانی در منازل خودداری و دام ها برای ذبح به کشتارگاه ارجاع داده شود، ضمن اینکه توصیه می‌شود لاشه دام ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.
مدیرکل دامپزشکی کردستان ادامه داد: با توجه به اینکه همه ساله بخش قابل توجهی از مردم تمایل به تهیه و ذبح دام و اهدای نذورات قربانی به مراکز تحت پوشش بهزیستی، کمیته امداد و برخی اماکن مذهبی را دارند توصیه می شود دریافت نذورات به صورت وجه نقد و یا لاشه قربانی کشتار شده در کشتارگاه باشد.
ورمقانی گفت: با توجه به هماهنگی های بعمل آمده همه خدمات در کشتارگاه دام شامل ذبح دام، نگهداری و حمل و نقل لاشه ها، رایگان بوده و تنها پوست و چرم دام قربانی توسط کشتارگاه از صاحب دام خریداری می شود.
مردم می توانند در هر ساعت از شبانه روز با سامانه پیغامگیر ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان کردستان تماس گرفته و پیغام خود را ارائه کنند.
بر اساس تقویم، یکشنبه ۱۹ تیرماه، عید سعید قربان است.
نظر شما