معرفی انارِ تُرش مازندران در جشنواره استانی غذا

ساری- ایرنا- مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی مازندران گفت: نخستین جشنواره انارترشی با هدف ترویج غذاهای بومی و محلی در شهرستان ساری برگزار می‌شود.

حسین ایزدی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهارکرد: نخستین جشنواره "انار ترشی" با محوریت ثبت ترشی انار و معرفی غذاهای مخصوص با این فراورده در شهرستان ساری برگزار می‌شود.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی مازندران از انجام مقدمات ثبت بازی‌های چولینگ، پاپلوس و لینگ کشتی خبر داد و افزود: بازی‌های محلی ازجمله برنامه‌هایی است که در این جشنواره اجرا می‌شود.

او به اجرای موسیقی محلی، نمایشگاه محصولات کشاورزی و دست‌ساخته‌های هنری صنایع‌دستی دراین جشنواره اشاره کرد و یادآور شد: ضمن طبخ غذاهایی محلی آش ترش و نازخاتون در این جشنواره مقدمه ثبت مرغانه انار یکی از غذاهای محلی مازنی با این جشنواره فراهم می‌شود.

ایزدی از برگزاری این جشنواره‌ها به ویژه در مناطق روستایی، تصریح کرد: همه این محصولات بومی و فرآورده‌های آن محصول گردشگری است که می‌تواند به برندی برای منطقه تبدیل شود.

نخستین جشنواره انارترشی ۲۷ مهر ماه جاری در روستای دازمیر کنده شهرستان ساری برگزار می‌شود.

اخبار مرتبط

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha