روزانه ۷.۵ تن گوشت مرغ در استان اردبیل ذخیره‌سازی می‌شود

نوبخت اژدری روز شنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا گفت: تولید گوشت مرغ در استان اردبیل وضعیت بسیار مطلوبی دارد به طوری که مازاد تولید این استان به سایر استان‌های کشور ارسال می شود.

وی بیان کرد: به علت مازاد تولید واحدهای مرغداری استان اردبیل، روزانه ۱۰ هزار قطعه مرغ تولیدی استان اردبیل به استان آذربایجان شرقی و کشتارگاه شهرستان اهر منتقل شده و پس از کشتار در دسترس مصرف کنندگان قرار می گیرد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: علاوه بر این، روزانه ۱۰ تن لاشه مرغ کشتار شده در استان اردبیل نیز به استان تهران، ۹ تن به استان البرز و پنج تن هم به استان گیلان و شهرستان آستارا ارسال می شود.

وی قیمت کنونی و مصوب فروش مرغ در بازار استان اردبیل را ۸۳۵ هزار ریال اعلام کرد و گفت: این امر گویای این واقعیت است که استان اردبیل با تولید کارآمد و توانمند گوشت مرغ، مانع افزایش قیمت این محصول شده و مصرف کنندگان می‌توانند نیازهای خود را به راحتی از بازار تهیه کنند.

اژدری از انجام یک میلیون و ۴۲۰ هزار قطعه جوجه ریزی در واحدهای مرغداری استان اردبیل در ماه جاری خبر داد و با پیش بینی افزایش میزان جوجه ریزی به حدود سه میلیون قطعه تا آخر دی ماه گفت: پیش‌بینی می‌شود که وضعیت تولید مرغ در استان اردبیل طی ماه آینده نیز به شکل مناسب و مطلوب باشد.

به گزارش ایرنا، افزایش تولید و عرضه گوشت مرغ به بازار در روزهای اخیر موجب کاهش قیمت گوشت مرغ در استان اردبیل شده است به طوری که طی روزهای اخیر قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ آماده مصرف که تا چند روز پیش به ۹۶۰ هزار ریال رسیده بود، هم‌اکنون به قیمت مصوب ۸۳۵ هزار ریال در واحدهای عرضه مواد پروتئینی در سطح استان به فروش می رسد.

سالانه ۵۶ هزار تن گوشت مرغ در استان اردبیل تولید می شود که حدود ۳۸ هزار تن از این میزان تولید در داخل خود استان مصرف شده و حدود ۱۸ هزار تن مازاد تولید نیز به ۱۲ استان دیگر صادر می شود.

استان اردبیل با داشتن ۴۸ واحد تولید مرغ مادر و تولید سالانه ۱۱۰ تا ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه یک روزه، ۱۱ درصد جوجه یک روزه ایران را تولید و تامین می‌کند.

این استان ۵۱۰ واحد مرغداری صنعتی دارد که از این میزان، ۴۲۰ واحد به طور اختصاصی در زمینه تولید گوشت مرغ فعال بوده و بقیه واحدها در زمینه تولید تخم مرغ و مرغ مادر فعالیت دارند.

استان اردبیل همچنین در زمینه تولید جوجه یک روزه به عنوان پایه تولید گوشت مرغ نیز قطب تولید کشوری محسوب می‌شود به طوری که سالانه، با تولید ۱۱۰ تا ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه یک روزه، بیش از ۱۲ درصد نیاز مرغداری‌های گوشتی کشور را تامین می‌کند.

ماهانه ۲ هزار و ۷۰۰ تن مرغ در استان اردبیل کشتار شده و هم‌اکنون روزانه ۱۰۰ تا ۱۱۰ تن گوشت مرغ به بازار استان عرضه می‌شود.

سرانه مصرف سالانه گوشت مرغ در استان اردبیل ۲۵ کیلوگرم اعلام شده و این استان علاوه بر نیاز خود، بخشی از نیاز سایر استان‌ها را هم تامین می‌کند.