سمنان- ایرنا- نان شیرمال یکی از نان های سنتی ایران است. شهر سمنان به داشتن این نان معروف است و اصلی ترین سوغات خوراکی شهر سمنان، نان شیرمال است. در پخت این نان از شیر به جای آب استفاده می شود و خمیر با شیر ورز داده می‌شود و به همین دلیل به نان شیر مال معروف شده است. (عکس: محمدرضا مرادبیکی)
تصاویر از یک کارگاه پخت شیرمال که در شهرستان سرخه استان سمنان واقع است گرفته شده است. سرخه در حدود ۲۰ کیلومتری مرکز استان سمنان واقع است.
نظر شما