ماهيان خاوياري تكثير و احيا مي شود

به گزارش خبرنگار ايرنا توليد خاويار ايران متعلق به استان گلستان است اما صيد بي رويه، آلودگي رودخانه ها به عنوان محل اصلي تكثير، تغيير اقليم و كم توجهي به لزوم تكثير بچه ماهيان خاوياري براي حفظ نسل اين گونه هاي مهم آبزي، اين توليدات را كاهش داده است.
ماهيان خاوياري جزو ذخائر ژنتيكي درياي خزر و ثروت عمومي به شمار رفته و هم اينك صيد تجاري آن ممنوع است.
اين گونه ها از خانواده تاس ماهيان بوده كه با توجه به قدمت آنها به عنوان فسيل هاي زنده نيز شناخته مي شوند.
اين ماهيان به 27 گونه و زيرگونه در جهان تقسيم مي شوند كه پنج گونه از ماهيان خاوياري ممتاز جهان شامل فيل ماهي يا بلوگا، تاس ماهي روسي يا چالباش، تاس ماهي ايراني يا قره برون، ماهي شيپ و ماهي ازون برون يا سوروگا گونه هاي اصلي درياي خزر هستند.
خاويار ماهيان خاوياري از گران ترين غذاهاي جهان است.
براساس اعلام اداره كل شيلات گلستان در سال هاي اخير ميزان توليد خاويار از ماهيان خاوياري درياي خزر از 300 تن به يك تن كاهش يافته است.
مديركل شيلات گلستان روز يكشنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا اظهار كرد: يكي از برنامه هاي اين اداره براي جلوگيري از نابودي ماهيان خاوياري ، پرورش مصنوعي اين آبزي است.
سيدجواد قدس علوي افزود: هم اينك صيد ماهيان خاوياري در خزر ممنوع است و توجه بيشتر به توليد و تكثير اين آبزي در مراكز پرورشي، اين گونه ها را از شرايط بحراني خارج كرده و به ثبات نسبي خواهد رساند.
وي گفت: طرح پرورش ماهيان خاوياري و بويژه فيل ماهي در مزارع منفرد و مجتمع هاي خاوياري، ايده هاي به اجرا درآمده شيلات گلستان براي جلوگيري از نابودي اين آبزي و ايجاد فرصت هاي جديد اشتغال است.
براساس اعلام شيلات گلستان تاكنون 23 متقاضي راه اندازي مراكز پرورش ماهيان خاوياري در مزارع منفرد شده اند كه از آنان به دليل نقش آفريني موثر در ايجاد شغل، درآمد و رونق اقتصادي حمايت خواهد شد.
به گفته مديركل شيلات گلستان؛ يكي از مشكلاتي در روند توليد ماهيان خاوياري در مزارع ، طولاني بودن دوره توليد و پرورش اين آبزي است.
وي اضافه كرد: دوره توليد ماهيان خاوياري هشت ساله است اما در مراكز آزمايشگاهي و علمي شيلات گلستان به دنبال كاهش مدت اين دوره هستيم و اميدواريم با پايان يافتن تحقيقات آزمايشي و به ثمر نشستن آن، اين دوره را به 3 تا 5 سال كاهش داده و از اين طريق بهره وري هر چه بيشتر را نصيب پرورش دهندگان ماهيان خاوياري استان كنيم.
قدس علوي اظهاركرد: چشم انداز شيلات استان درافق 1404 افزايش توليدات ماهيان خاوياري در مزارع منفرد به هشت هزارتن گوشت و حدود 400 تن خاويار و در مجتمع هاي توليد خاويار 8هزار و 340 تن گوشت ماهي خاوياري و 400 تن خاويار با اشتغالزايي 4هزار و 800 نفر است.
علاوه بر توسعه مزارع توليد خاويار در گلستان؛ ارسال بچه ماهي به مزارع پرورش خاويار استانهاي ديگر براي تكثير و توليد فيل ماهي زمينه ساز رونق اشتغال بخش شيلات كشور بوده و توليد خاويار را از افزايش خواهد داد.
هم اينك گلستان تنها استان توليد كننده بچه فيل ماهي در كشور است كه اين توليدات با توجه به استقبال پرورش دهندگان ماهيان خاوياري به استانهاي ديگر ارسال مي شود.
معاون آبزي پروري اداره كل شيلات گلستان در اين پيوند گفت: توزيع 24 هزار قطعه بچه فيل ماهي براي پرورش در مزارع ماهيان خاوياري كشور آغاز شده است.
محمود سقلي اظهار كرد: بخشي از اين بچه ماهيان به مزارع پرورشي براي پايداري و حفظ ژنتيك اين ماهي و توليد و ايجاد اشتغال ارسال مي شود.
وي بيان كرد: اين فيل ماهي ها با وزن متوسط 10 گرم در مركز بازسازي و حفاظت از ذخاير ژنتيكي شهيد مرجاني گلستان با هدف تامين نيازهاي كشور در زمينه تكثير و برداشت ماهيان خاوياري توليد و بين دارندگان پروانه بهره برداري و پرورش اين گونه ها توزيع شد.
به گفته وي؛ گلستان تنها توزيع كننده بچه ماهي فيل در كشور است و تامين بچه ماهي مورد نياز مراكز، استمرار و افزايش صيد سالانه، ارتقا سهم اشتغال زايي و حفظ و ماندگاري ذخاير ژني آبزيان از مهمترين دغدغه هاي اين سازمان به شمار مي رود.
سقلي ادامه داد: همچنين امسال بيش از 60 ميليون قطعه انواع بچه ماهيان خاوياري و استخواني توليدي مراكز بازسازي ذخاير آبزيان گلستان در رودخانه هاي قره سو و گرگانرود رها شد.
مركز بازسازي و حفاظت از ذخاير ژنتيكي شهيد مرجاني گلستان به عنوان يكي از مراكز قديمي و ويژه تكثير و توليد آبزيان كشور است كه در راستاي توليد انواع بچه ماهيان خاوياري، حفظ و احيا ذخاير آبزيان موجود در درياي خزر تلاش مي كند.
استان مرزي و شمالي گلستان با كشور تركمنستان ، درياي خزر و استانهاي مازندران، سمنان وخراسان شمالي همسايه است.
3091/1648