محمد سعيد بهرامي روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: بر اساس گزارش هاي مردمي و با هماهنگي اماكن فرماندهي انتظامي شهرستان زنجان از مكان گزارش شده در اطراف اين شهرستان بازرسي انجام شد كه در روند اين بازرسي در داخل 2 سردخانه غيرمجاز، بيش از 2 تن فرآورده خوراكي دامي تاريخ مصرف گذشته و غير قابل مصرف كشف و معدوم شد.
وي تاكيد كرد: اين فرآورده هاي خام دامي شامل سيرابي، پاچه و مغز گاوي، خرده گوشت و چربي دامي بود.
رئيس اداره دامپزشكي شهرستان زنجان گفت: اين 2 سردخانه غيرمجاز پلمپ، پرونده فرد خاطي به مراجع قضايي ارسال و فرآورده هاي خام دامي غير مجاز نيز در محل معدوم شد.
بهرامي تاكيد كرد: هرگونه محموله فرآورده خام دامي اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ كه در مراكز عرضه، مغازه ها و رستوران هاي شهر زنجان توزيع و يا در سردخانه ها نگهداري مي شود، بايد داراي گواهي حمل بهداشتي - قرنطينه اي از دامپزشكي استان و يا شهرستان مبدأ باشد.
وي يادآورشد: اين فرآورده ها قبل از توزيع و يا ذخيره توسط دامپزشكي شهرستان مقصد مورد بازرسي و كنترل نهايي قرار مي گيرد.
رئيس اداره دامپزشكي شهرستان زنجان گفت: سردخانه هايي كه اقدام به نگهداري فرآورده هاي خوراكي خام دامي مي كنند بايد داراي مجوز بهداشتي از دامپزشكي باشند.
بهرامي، از همه شهروندان خواست، در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتي در عرضه گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، ماهي، عسل و ساير آلايش خوراكي دام مثل مغز، كله، پاچه، سيرابي، دل و جگر، مورد را با شماره تلفن 1512 به اداره دامپزشكي شهرستان زنجان براي بررسي موضوع گزارش دهند.
به گزارش ايرنا، طي 12 ماهه سال 95، 10 هزار و 793 مورد از مراكز عرضه، توليد و نگهداري توزيع فرآورده‌هاي خام دامي توسط ناظران بهداشتي دامپزشكي در استان زنجان نظارت و بازرسي انجام شده بود.
تخلفات 101 پرونده درباره رعايت نكردن موازين و ضوابط بهداشتي، تخلف در عرضه مواد پروتئيني، كشتار و عرضه غير مجاز فرآورده‌هاي خام دامي غير بهداشتي به مراجع قضايي ارجاع داده شد.
7325/6085
خبرنگار: حديث ابوالحسني ** انتشار دهنده: رويا رفيعي
زنجان – ايرنا - رئيس اداره دامپزشكي شهرستان زنجان گفت: بيش از 2 تن فرآورده خام دامي و تاريخ گذشته و غير قابل مصرف در 2 سردخانه غير مجاز اين شهرستان كشف شد.
