سطح زیر کشت سُماق در گناباد حدود هفت درصد افزایش یافت+فیلم

رمضانعلی قاسمی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: برداشت سماق از سطح هزار و ۴۵۰ هکتار از زمینهای این شهرستان از اواخر مردادماه آغاز شده است و تا پایان شهریور ماه ادامه دارد.

وی ادامه داد:گناباد با برخورداری از بیشترین سطح زیر کشت سماق به عنوان قطب سماق کشور شناخته می شود و از مجموع هزار و ۴۵۰ هکتار سطح زیر کشت سماق در این شهرستان هزار و ۱۵۰ هکتار بارور است.

مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت:پیش بینی می شود ۳۹۰ تن محصول سماق خشک از سطح زیر کشت این شهرستان برداشت شود.

قاسمی افزود: سماق در مناطق کوهپایه شهرستان گناباد در بخش کاخک و دهستان زیبد در اراضی شیب‌دار پراکنش یافته و در حال توسعه است و با توجه به راه اندازی یک خط فرآوری بهداشتی مکانیزه در روستای "خانیک" امکان فرآوری و تبدیل به پودر این محصول فراهم شده است.

وی اضافه کرد: سماق از محصولات بسیار مقاوم به خشکی و تنشهای آبی است و با توجه به شرایط اقلیمی و وضعیت توپوگرافی اراضی در منطقه استعداد افزایش سطح کاشت در سطح بسیار وسیع تری در منطقه وجود دارد.

مدیر جهاد کشاورزی گناباد گفت : هم اکنون شهرستان گناباد تنها شهرستان استان خراسان رضوی است که سماق در آن کشت می شود و در مناطقی از استان های شمال غربی کشور سطوحی از باغهای سماق وجود دارد.

قاسمی افزود: حدود ۶۰۰ خانوار در مناطق کوهپایه که از بارندگی مناسبی برای تامین نیاز آبی سماق برخوردار است در رابطه با کاشت، داشت و برداشت این محصول مشغول به فعالیت و بهره برداری هستند.

وی ادامه داد: پیش بینی می شود بیش از ۱۵۶ تن سماق به صورت پودر ارگانیک برای صادرات و مصرف داخلی تولید شود و قیمت هر کیلو پودر ارگانیک سماق حدود چهار هزار ریال برآورد می شود.

مدیر جهاد کشاورزی گناباد با توجه به ارگانیک بودن این محصول و اخذ گواهینامه های سلامت از آزمایشگاه های داخلی و کشورهای اتحادیه اروپایی آلمان و فرانسه امکان صادرات آن به اقصی نقاط دنیا به خصوص روسیه، آلمان، فرانسه و کشورهای حوزه خلیج فارس، عراق و عمان نیز فراهم است.

سُماق درختچه ای است کوهستانی که در زمینهایی با شیب های ملایم تا به نسبت تند کوهپایه ها رشد می کند و میوه می دهد و میوه ها به صورت خوشه برداشت و پس از برداشت و خشک شدن فرآوری شده و به عنوان چاشنی با غذا استفاده می شود.

۱۴ هزار بهره‌بردار بخش کشاورزی گناباد با کشت و زرع بر روی ۲۰ هزار هکتار کشتزار آبی، هزار و ۷۰۰ هکتار دیمزار و پرورش ۵۰۰ هزار راس دام، سالانه ۸۷ هزار تن محصولات زراعی، باغی و دامی را تولید و روانه بازار مصرف می‌کنند.

مرکز شهرستان گناباد در ۲۸۷ کیلومتری جنوب مشهد واقع است.