پرورش ماهی در پنج‌هزار استخر ذخیره آب سمنان راهبردی اقتصادی و هوشمندانه

به گزارش خبرنگار ایرنا، پرورش ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی نه تنها مشکلی برای اجرای سامانه آبیاری تحت فشار ایجاد نمی‌کند بلکه موجب کاهش هزینه کشاورزی و افزایش سود اقتصادی کشاورز می‌شود.

پرورش ماهی با غنی‌سازی آب، میزان استفاده از کود شیمیایی در کشت را کاهش می‌هد که این کاهش مصرف کود موجب کاهش هزینه‌های کشاورزی و کاهش آلودگی زیست‌محیطی می‌شود.

احداث استخر ذخیره آب کشاورزی برای استفاده بهینه از منابع آبی اقدامی اجتناب‌ناپذیر است، اما پرورش ماهی در این استخرها، تیری با ۲ نشان است که علاوه بر استفاده از بهینه زیرساخت‌های کشاورزی، زمینه‌ساز افزایش تولید پروتئین سالم، بهبود معیشت کشاورز، اشتغالزایی به ویژه در مناطق روستایی و چرخش چرخ اقتصاد است.

وجود پنج هزار استخر آب کشاورزی ظرفیتی برای پرورش ماهی

رییس سازمان جهاد کشاورزی سمنان روز سه‌شنبه در حاشیه نخستین نشست ستاد توسعه تولیدات شیلات استان سمنان گفت: افزایش ظرفیت تولید آبزیان در این استان در دستور کار است و استفاده از ظرفیت استخرهای ذخیره آب از اولویت‌های کاری با هدف افزایش تولیدات آبزیان در این استان مدنظر است.

محمدرضا قاسمی از وجود پنج هزار استخر ذخیره آب در استان سمنان خبر داد و گفت: عمده کاربرد این استخرها برای تنظیم کردن دبی ورود آب به سامانه‌های آبیاری است در حالی که می‌توان از این زیرساخت‌ها برای پرورش ماهی هم بهره گرفت.

وی بیان کرد: برای پرورش ماهی تیلاپیا محدودیت‌هایی از طرف سازمان حفاظت محیط زیست در نظر گرفته شده است؛ اما سمنان جزو استان‌هایی است که به آب‌های آزاد راه ندارد و در این نشست مقرر شد طبق دستور استاندار مجوزهای لازم برای پرورش این ماهی در این استان صادر شود.

قاسمی با بیان اینکه ماهی تیلاپیا در آب‌های نامتعارف و شور قابلیت پرورش دارد، گفت: با توجه به اینکه ظرفیت‌های خوبی در این زمینه در منطقه جنوبی استان از لحاظ وجود آب‌های نامتعارف و شور و دمای بالا وجود دارد، می‌تواند ظرفیت خوبی برای پرورش این نوع ماهی باشد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی سمنان با تاکید بر استفاده از دانش روز برای توسعه آبزی‌پروری و افزایش ظرفیت پرورش‌ ماهی ضروری است، افزود: امید است با برنامه‌ریزی بتوان در یک افق پنج‌ساله ظرفیت تولید آبزیان را در این استان به شرایط بهتر از وضعیت موجود برسانیم.

مصرف ماهی در سمنان یک چهارم سرانه جهانی

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی سمنان نیز پیشتر گفت: سرانه مصرف ماهی و آبزیان در این استان حدود یک‌چهارم سرانه جهانی این خوراک پروتئینی و مفید برای سلامت است.

بهرام فلاحی لیما افزود: میانگین مصرف جهانی ماهیان و آبزیان در سال بین ۲۳ تا ۲۵ کیلوگرم به ازای هر نفر و در استان سمنان بین ۶ تا ۶ و نیم کیلوگرم است. بنابراین سرانه مصرف ماهی و آبزیان در استان سمنان یک‌چهارم میانگین مصرف جهانی این دسته از محصولات پروتئینی است.

وی بیان کرد: سرانه مصرف سالانه ماهی و آبزیان در کشور چیزی در حدود ۱۳ تا ۱۳ و نیم کیلوگرم به ازای هر نفر است و در استان‌های مرکزی کشور به هشت تا هشت و نیم کیلوگرم در استان‌های ساحلی کشور نیز به ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم به ازای هر نفر در هر سال می‌رسد.

افزایش مصرف ماهی در گرو اطلاع‌رسانی خواص آن

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان خاطرنشان کرد: در کشورهای توسعه یافته مانند ژاپن، اسپانیا، آلمان و دیگر کشورهای اروپایی، سرانه مصرف سالانه ماهی حتی بیش از ۵۰ کیلوگرم به ازای هر نفر است و این نشان می‌دهد که هر شهروند این کشورها هر هفته حدود یک کیلوگرم ماهی مصرف می‌کند.

این مسوول گفت: با توجه به مصرف ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرمی ماهی در اوایل دهه ۷۰ به ازای هر نفر در سال باید گفت که سرانه مصرف ماهی در استان سمنان امروز به ۱۰ برابر افزایش یافته است.

فلاحی لیما گفت: این میانگین مصرف شامل مصرف ماهی به صورت فرآوری نشده و مصرف انواع محصولات فرآوری شده مرتبط با آن مانند تن‌های ماهی و مواردی از این دست است.

وی تصریح کرد: این مساله نسان می‌دهد که باید سرانه مصرف ماهی در استان سمنان همچنان افزایشی بماند.

مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان اضافه کرد: مباحث فرهنگی و دسترسی شهروندان به ماهی در بازار به عنوان ۲ عامل مهم در افزایش میزان مصرف ماهی به شمار می‌رود و فراهم کردن این شرایط برای مردم استان سمنان در دستور کار است.

استان سمنان به دلیل تنوع آب و هوایی و شرایط اقلیمی و وجود بیش از پنج هزار منبع آبی مانند چشمه، چاه و قنات، امکان پرورش انواع آبزیان، مانند ماهیان زینتی،ماهیان گرم‌آبی از خانواده کپور ماهیان مانند ماهی کپور معمولی، کپور نقره‌ای و علف‌خوار و ماهیان سردآبی از خانواده آزادماهیان مانند قزل آلای رنگین کمان وجود دارد و با توجه به محدودیت برداشت آبزیان از دریاها و اقیانوس ها و هزینه‌های گاه بسیار بالای آن، آبزی پروری در تاسیسات کشاورزی موجود با مدیریت منابع آبی یک راهبرد هوشمندانه است.